La ricetta di questa zuppa diuretica e depurativa viene di solito data a chi deve sottomettersi ad una operazione chirurgica al cuore e deve quindi perdere molto peso e depurare l’organismo i giorni precedenti l’operazione. E’ una ricetta semplice ma molto efficace.
Gli ingredienti sono tutti naturali, e sono: 6 cipolle grandi, 2 peperoni verdi, 1 gambo di sedano, 6 pomodori medi, 1 cavolo, 1 pizzico di sale.
Prepararla è semplicissimo, bisogna far bollire tutti gli ortaggi tagliati a pezzi, fino a cuocerli completamente. In alternativa, una volta cotti, è possibile frullarli per ottenere un purè.
Oltre agli ingredienti elencati, è possibile aggiungere spezie come noce moscata, pepe nero o prezzemolo. Usare pochissimo sale.
E’ possibile conservare la zuppa in frigo, e mangiarla fredda. Oltre alla zuppa, bisogna condurre una dieta sana ed equilibrata, completamente libera da cibi grassi, zuccherati o processati.
Fonte: Rimedio-naturale.it
